mercredi 5 août 2009

Bientôt les courges et autres cucurbitacées.

La saison des courges arrive.
Dès la semaine prochaine, vous trouverez dans les paniers des potimarrons, petites courges oranges au léger goût de châtaigne.
Les courges musquées de Provence mûrissent aussi. Elles sont beaucoup plus grosses et seront prêtes à cueillir vers la fin du mois d'août.

Dans le champs, poussent aussi des pommes d'or, petites courges rondes et jaunes.
Quant au Butternut que j'ai plantées, elles n'ont pas mûri malheureusement.
Les grosses courgettes de Nice poussent toujours très bien. Ceux qui les ont goûtées et appréciées seront contents de les retrouver mardi prochain.
A bientôt pour d'autres nouvelles du champs.



lundi 3 août 2009

Désolée pour les petits paniers du mois de juillet!

Chers amapiens,



Je pensais pouvoir assurer toute seule la production cet été mais je ne parviens pas à produire suffisamment pour remplir 30 paniers par semaine. J'ai vu trop grand, trop vite...

Je sais que vous êtes nombreux à être déçus et je tenais à vous dire combien je suis désolée de cette situation.

Pour me rattrapper, je vais compléter les paniers avec des produits achetés, comme j'ai déjà fait au printemps.

Je me fournirai en priorité chez Sébastien de Guzargues qui débute comme moi la profession, ou chez Biocash.

Demain, vous aurez des aubergines en quantité, des courgettes, quelques poivrons, de la salade, des pastèque, du basilic...

Merci de votre confiance et de votre soutien. ISABELLE